Site Internet officiel du Tourisme de Gifu

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About Gifu - The Center of Japan
With tranquil mountainous landscapes and streets lined with traditional Japanese-style houses, Gifu makes you feel as if you've stepped into the Japan of old. Throughout the prefecture, there are countless natural fountains pouring out mineral-rich, bubbling-hot water, making it a veritable hot spring paradise. And traditional crafts have historically been a central and thriving part of Gifu's culture. All this and more make Gifu a distinctly "Japanese" destination, one that we are proud to introduce to you here!

Regional Attractions

GIFU Specialty Products

  • Sarubobo Amulet
    Sarubobo
    Amulette traditionnelle de la région de Hida
  • Mino Ware
    Mino-yaki
    Poterie de la région de Mino
  • Hida Beef
    Bœuf de Hida
    Un label de bœuf tendre et juteux
  • sake (Rice wine)
    Sake régional
    Sake régional issu d'une eau et d'un riz de qualité

Pratiquement situé au centre du territoire japonais, la préfecture de Gifu peut globalement se diviser en deux en terme d'aspect naturel. La région de Hida au nord est parsemée de montagnes de plus de 3000 mètres et se recouvre d'un épais manteau de neige en hiver, tandis que la région de Mino au sud est constituée de plaine où s'écoulent des cours d'eau pure.

La préfecture de Gifu englobe des lieux touristiques pleins du charme japonais authentique, comme le quartier ancien de Takayama, Shirakawa-gō classé au patrimoine mondiale, le château de Gifu qui fut le siège du seigneur féodal Nobunaga Oda, ou encore l'Ukai, pêche traditionnelle aux cormorans. Il existe également des villes paisibles comme une ville dénommée « petit Kyōto ». Les sources thermales sont aussi présentes en abondance. En témoignent la source thermale de Gero classée parmi l'une des trois plus célèbres sources thermales du Japon, ainsi que le site thermal d'Okuhida qui s'enorgueillit de ses bains en plein air les plus nombreux au Japon. Dans les bains à ciel ouvert vous pouvez vous détendre en contemplant la fresque naturelle.

Le bœuf de Hida et le sake régional sont des expériences à ne pas laisser passer. Le premier peut être savouré via diverses recettes culinaires comme en steak ou fondue shabu-shabu ; le sake quant à lui est conseillé d'être dégusté dans des coupelles en cyprès du Japon qui apportent une note. Les poteries de Mino sont aussi des produits typiques de la région.

Nagoya est la porte pour se rendre à Gifu. Dans le cas de la voie aérienne, débarquez à l'aéroport international du Chūbu fréquenté par de nombreuses lignes internationales. Si vous optez pour la voie ferroviaire, la ligne Shinkansen Tōkaidō qui relie Ōsaka, Kyōto, Nagoya et Tōkyō est particulièrement commode avec de courts temps de déplacement d'environ 50 minutes entre Ōsaka-Nagoya et d'environ 1 heure 40 en ce qui concerne Tōkyō-Nagoya. En outre, à partir de la gare de Nagoya, les trajets jusqu'à la gare de Gifu durent environ 20 minutes et 2 heures 20 jusqu'à la gare de Takayama. Pour se rendre à Shirakawa-gō et Takayama, il est plus pratique de passer par les aéroports de Toyama ou Komatsu.

Seasonal Attractions

Au printemps quand s'embellissent les cerisiers, la fraîcheur du bord de l'eau et de la verdure montagnarde en été... Les bois et leur changement de couleurs en automne, admirer la merveilleuse vue enneigée et se divertir des sports hivernaux...
Le climat de la partie nord, où se situe la ville de Takayama, et de la partie sud, où se situe la ville de Gifu, de la préfecture de Gifu est sensiblement différent. Il est de bonne augure de s'enquérir au préalable de la température ou de l'enneigement.

Graph

Spring

Les cerisiers, véritable incarnation de l'esprit japonais... Ici et là, la saison printanière s'embellie de la floraison des délicats bourgeons et de leur épanouissement qui s'achève en de magnifiques pluies de pétales.

Takayama Spring Festival Tarai Boat River Cruise Nawashiro Cherry Blossoms
Festival printanier de Takayama Descente de la rivière Suimon en barque Cerisiers Nawashiro-zakura
Du 14 au 15 avril chaque année a lieu le festival qui se déroule au sanctuaire Hie, à Kamichō du côté sud de la rue Yasukawa et sur d'autres endroits. Dénommé également « fête de Sannō », le point culminant est le passage des chars majestueux ornés de poupées mécaniques. Surnommée « Ville d'eau », Ōgaki regorge en abondance d'une eau pure. La descente en barque de la rivière Suimon, qui traverse le centre-ville, est le summum du plaisir tout en contemplant les centaines de cerisiers qui ornent les rives. (descente de la rivière en baquet : vers fin mars, descente de la rivière en barque « ville d'eau Ōgaki » : vers début avril) Il s'agit de deux arbres gigantesques considérés être âgés de 400 ans environ. Illuminés lors de la floraison, le reflet des cerisiers sur les rizières est comparable à une vue fantastique. (période : début avril)

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Shiroyama, Takayama-shi, Gifu, etc.

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Takasago-chō, Ōgaki-shi, Gifu, etc.
0584-77-1535 (Association du tourisme de la ville d'Ōgaki)

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Wasa, Gero-shi, Gifu
0576-24-2222 (Service du tourisme de la mairie de Gero)

Summer

Savourez les événements traditionnels de la saison estivale et les promenades en pleine nature au cœur des montagnes et rivières.

Gujo Dance Cormorant Fishing on the Nagara River Norikura Skyline
Danse de Gujō Pêche au cormoran sur le fleuve de Nagara La route Norikura Skyline
À ce moment la foule vêtue de yukata se réunie dans Gujō, ville japonaise pittoresque, et résonne le son des sandales geta. Ici le plaisir de danser gagne les touristes comme les locaux. Il s'agit d'un art de pêche ancestral dans lequel les pêcheurs et cormorans font équipe, guidés par les torches en flamme dans la nuit noire. C'est une expérience exceptionnelle qui, pleine de mystère, vous transportera dans une époque lointaine. Route de montagne qui grimpe le mont Norikura (3026 m d'altitude) des Alpes japonaises nord. Pour s'y rendre, prenez le bus ou le taxi à partir de la source thermale Hirayu. C'est un paradis de la faune et la flore, telle la présence de lagopèdes alpins et animaux spécifiques protégés par la loi. (ouverte de la mi-mai à la fin octobre)

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Hachiman-chō, Gujō-shi, Gifu

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Minato-machi, Gifu-shi, Gifu

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Nyukawa-chō, Takayama-shi, Gifu
0577-78-2345 (Association du tourisme de Hida Norikura)

Autumn

De nombreux lieux scéniques pour admirer le changement de parure des feuilles ! Le contraste de la teinte chatoyante des feuilles et des architectures japonaises est particulièrement photogénique.

Oyada Maple Valley Ena Valley Gifu Castle
Vallée des érables d'Oyada Vallée d'Ena Château de Gifu
Dans la vallée des érables du sanctuaire d'Oyada, environ 3000 arbres contrastent magnifiquement grâce à la couleur chatoyante de leurs feuilles avec les sculptures minutieuses des bâtiments du sanctuaire. (période: mi à fin novembre) Une vue stupéfiante de la parure changeante des feuilles en jaune et rouge se reflète sur les eaux émeraudes. Contemplez ce paysage saisissant dans lequel s'alignent des roches aux formes uniques. (période: début à mi novembre) La vue des feuilles aux couleurs changeantes qui domine le sommet du mont Kinka où se tient le château de Gifu est stupéfiante ! À partir du donjon, la ville de Gifu s'étend sous vos yeux. (période : début à fin novembre)

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Oyada, Mino-shi, Gifu
0575-35-3660 (Association du tourisme de la ville de Mino)

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Okudo, Ōi-machi, Ena-shi, Gifu

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Ōmiya-chō, Gifu-shi, Gifu

Winter

Vue pittoresque des neiges et sports d'hiver. Savourez pleinement l'hiver !

UNESCO World Heritage Site Shirakawa-go Takayama Historic District Skiing and Snow Activities
Shirakawa-gō, patrimoine mondial de l'UNESCO Takayama et ses alignements de maisons anciennes Ski et loisirs hivernaux
Un village de maisons de style gasshō-zukuri caché dans les profondeurs de la montagne... Les grands toits de chaume à pente aigue sont issus de la sagesse ancienne du peuple qui vivait sur les lieux enneigés. Le site a conservé les paysages pittoresques des villages montagnards du Japon où s'étendent les rizières. Surnommée « petit Kyōto », Takayama est une ville où s'alignent des maisons et boutiques anciennes ayant passé les siècles. Ici les plaisirs sont à la promenade en visitant des restaurants, à la collecte d'objets artisanaux ou encore à la dégustation du sake régional. À Gifu, il existe de nombreux sites de ski saupoudrés d'une fine neige. Sur le site de ski de Hirugano Highlands, non seulement on peut s'adonner au ski mais aussi des jeux en tout simplicité dans la neige sont également conseillés. Il existe des sites qui fournissent un service en langues étrangères.

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Ogi-machi, Shirakawa-mura, Ōno-gun, Gifu

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Kaminoichi-machi, Takayama-shi, Gifu

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Gujō-shi et Takayama-shi, Gifu